Makarna ülkemizde de dünya genelinde de en fazla yenilen gıdalar arasında yer alır. Besleyici olması bir yana ekonomik oluşunun da bunda payı büyüktür. İşletmeler için en avantajlı yanı ise raf ömrünün uzun olmasıdır.

Pratik bir şekilde hazırlanışı ve lezzeti ile müşteri memnuniyetini getirmesi de diğer önemli özellikleridir. Bu sebeple kafeler, yemekhaneler, otel mutfakları ve restoranlar bu ürünü vazgeçilmezler listesinde tutar. Bu yazıda makarnanın işletmeler için önemini ve müşteri memnuniyeti üzerinde etkisini ele alacağız.

İşletmeler için Makarna Çeşitleri ve Kullanım Alanları

İşletmeler için makarna çeşitleri müşteri seçimlerine göre düzenlenir. Müşteriler menüdeki farklılıktan hoşlanır. Kendilerine sunulan seçim özgürlüğü, çeşit fazlalığı memnuniyeti arttırır. Her şeklin kendine has bir yoğunluğu ve tadı vardır. Görsel olarak da bir farklılık ortaya çıkar. Sunumu güzelleştirir ve her şeyden önemlisi zenginleştirir.

Makarna türlerindeki farklılık sadece şekil farklılığı değildir. Aynı zamanda yenilikçi tarifler ve işletmeye özgü soslarla yeni tatların ortaya çıkmasına sebep olur. Bu da elbette ki müşteriler üzerinde büyük bir etki bırakır. Müşteri beklentisine göre geliştirilen ve damak zevki üzerine hazırlanan yenilikçi tatlar müşteri kitlesinin sadakatini artırır. En fazla tercih edilen çeşitleri sıralayalım:

• Spagetti gerek restoranlarda gerekse kafelerde en fazla sipariş edilen türdür. Hem sadesi hem de soslusu tercih edilir.
• Fiyonk özellikle salatalarda ve kremalı olarak sıklıkla pişirilir.
• Burgulu çocukların sosla beraber sevdiği bir çeşittir. Ev yemekleri hizmeti veren işletmelerin kullandığı bir şekildir.
• Penne denilen kalem şekli ise özellikle fırında makarna tariflerine göredir.
• Erişte, Türk mutfağının geleneksel tariflerinde karşımıza çıkar.

Makarna Sosları Müşterilerin Memnuniyetini Arttırıyor

Çok farklı şekillerde makarna sunumu yapılabilir. Bu işletmelerin yapısı ve müşteri tercihleriyle doğru orantılı şekilde değişir. Alışkın olduğumuz makarna çeşitleri farklı makarna sosları ile servis edildiğinde müşteri beklentisine yanıt verilmiş olur. Popüler seçenekler şöyle:

• Domatesli soslar, pesto ve kremalı soslar en fazla spagetti ile sunulur.
• Etli sos hazırlandığında ve kremalı mantar yapıldığında eşlikçisi pennedir.
• Alfredo sos için fettuccine çeşidi tercih edilir.
• Linguine yani düz makarna deniz ürünleriyle beraber ikram edilir.
• Sebzeli veya kremalı soslarla beraber kelebek makarna daha fazla gider.
• Ravioli ile peynir veya etli karışım arzu edilebilir.

Elbette ki bu soslar ve makarna türleri işletmenin sunduğu yemek menüsüyle doğrudan alakalıdır. Her ne çeşit olursa olsun sunulan soslar işletmenin farklılığını ortaya koyar. Lezzet ise müşteri memnuniyetini ve beklentilerini karşılar.

Makarna ve Besin Değeri: Müşteri Tercihlerini Etkiliyor

Makarna ve besin değeri yan yana anıldığında, lezzetli ve doyurucu bir öğün anlamına gelir. Özellikle zengin bir besin kaynağı olarak görülür. Gün içinde enerji vermesi ve yiyen kişileri tok tutması da yoğun tempoda çalışanlar için iyi bir öğle arası demektir.

İçinde karbonhidrat bulunur. Protein ve B vitaminleri yer alır. Bu değerli öğeler sayesinde beslenmesine dikkat eden kişiler de öğün listelerinde makarnaya yer verir. Sağlıklı beslenme trendleri arttıkça müşterilerin meyilleri de bu yönde değişmektedir. Gerek pişirme yöntemi gerekse soslarla besin değeri daha yüksek bir yiyeceğe dönüşür.

Toptan Makarna Satın Almanın Avantajı Var mı?

Toptan makarna alımı işletmelerin maliyetlerini düşüren bir etkiye sahiptir. Sadece bununla da sınırlı değildir; pek çok avantajı barındırır.

• İşletmeler için büyük miktarda ürün almanın anlamı, daha düşük maliyet demektir. Bu da işletmelerin daha büyük kâr elde etmesine yardımcı olur.
• Müşteri sirkülasyonu yoğun olan profesyonel mutfaklar için kesintisiz hizmet önemlidir. Stok devamlılığı müşteri ihtiyaçları ve tercihleri için önemlidir.
• Sipariş listesinin stok durumuna göre güncellenmesi ve stokların sürekli tükenmesi zaman alıcıdır. Sürekli sipariş vermek yerine büyük miktarda alım yapmak zamandan tasarruf ettirir.
• Gıda toptancısı ile anlaşarak kaliteli ürünleri almak daha kolaydır.

Sanaltedarikcim.com’dan Toptan Makarna Almanın Avantajları Neler?

Sanaltedarikcim.com geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Müşterilerine sunduğu ayrıcalıklı fiyatlarla işletmelerin maliyet avantajı elde etmesine yardımcı olur. Sipariş süreci oldukça basit ve kolay işler. Makarna alımı yapmak isteyen gıda işletmeleri ve işletme mutfakları ürün çeşitliliğinden yararlanabilir.

Uygun fiyatlı makarna siparişi vererek tedarik sürecini kolaylaştırın! Güvenilir ve hızlı hizmet almanın rahatlığını yaşayın!